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香港菩提學會主辦
五觀堂是佛教寺院中出家人吃飯的場所，一般情況下稱為齋堂。對於寺院出家人起居坐臥皆是修行，所以每一餐飯時內外皆應威儀具足。
稱齋堂為「五觀堂」，即代表了佛弟子在飯食時內應具足「食存五觀」，即佛弟子飯食時應觀想如下五種思維境界：
1. 「計功多少，量彼來處。」
食物得來不易，需要許多人和其他條件共同成就，應有一份惜福和感恩之心。
2. 「忖己德行，全缺應供。」
接受食物供養時，檢討自己的德行，有否具足戒定慧三學，藉此警醒精進修行，應保持一份慚愧之心。
3. 「防心離過，貪等為宗。」
飲食為眾緣和合，須時時提防自己，不可貪戀食物的美味，應保持一份離欲之心。
4. 「正事良藥，為療形枯。」
食物為健身療病的藥物，並非為滿足口腹之欲，應有一份警覺之心。
5. 「為成道業，應受此食。」
接受食物是為了成就道業，令色身可以繼續修行，應保持一份精進之心。
古德云：「五觀若明，千金易化。三心未了，滴水難消。」佛弟子在寺院的五觀堂之中用齋，須存此「五觀」之想，以認清用齋的本質，堅固道業。這是修行過程中的一個重要環節之一。
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